ঢাকা , রবিবার, ১৫ জুন ২০২৫ , ৩১ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ , ই-পেপার
সংবাদ শিরোনাম
নির্বাচনে নিরাপত্তা নিশ্চিতে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী প্রস্তুত-স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা নগরে ফিরছে মানুষ পথে পথে ভোগান্তি এবারের বাজেট ট্রাম্প ও আইএমএফএ’র দুই পায়ে দাঁড়ানো-আনু মুহাম্মদ প্রধান উপদেষ্টা নিরপেক্ষতা ক্ষুণ্ন করেছেন-জামায়াত ড. ইউনূস-তারেক রহমানের বৈঠক দেশে স্বস্তি এনেছে বললেন দুদু মামলার আগেই আপস-মধ্যস্থতা বাধ্যতামূলক, বড় পরিবর্তন আসছে আইনে মে মাসে যুক্তরাষ্ট্র থেকে আসা রেমিটেন্সে ধস আয়রন ডোম চুরমার ইসরায়েলি সদর দফতর গুঁড়িয়ে দিল ইরান ইরানের কাছে ধরাশায়ী ইসরায়েল মেসিদের ম্যাচ দিয়ে মাঠে গড়াচ্ছে ক্লাব বিশ্বকাপ মাঠে ফেরায় তোড়জোড় গগবার অনিশ্চয়তায় ক্যাবরেরার ভবিষ্যৎ ভারতের টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ ফাইনালের আয়োজক হওয়ার প্রস্তাবকে আইসিসির ‘না’ বিগব্যাশে ডাক পেলেন বাবর আজম পাকিস্তানের কোচের দায়িত্ব থেকে পদত্যাগ করলেন ইউসুফ তারকাবিহীন দল নিয়ে বাংলাদেশ সফরে আসবে পাকিস্তান অস্ট্রেলিয়াকে হারিয়ে চ্যাম্পিয়ন দক্ষিণ আফ্রিকা ইসরায়েলি হামলায় নিন্দার ঝড় ইরানের পাল্টা হামলার শঙ্কায় খাবার ও পানি মজুত করছে ইসরায়েলিরা সবকিছু শেষ হওয়ার আগেই চুক্তি করুন ইরানকে হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের

কোরবানির ঈদ সামনে মশলার বাজারে উত্তাপ

  • আপলোড সময় : ০৪-০৫-২০২৪ ১১:০১:৫২ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ০৪-০৫-২০২৪ ১১:০১:৫২ অপরাহ্ন
কোরবানির ঈদ সামনে মশলার বাজারে উত্তাপ কোরবানির ঈদ সামনে মশলার বাজারে উত্তাপ

স্টাফ রিপোর্টার
কোরবানির ঈদের বাকি প্রায় দেয় মাস। স্বাভাবিকভাবেই এই ঈদে প্রায় সব মুসলিম পরিবারেই পশু জবাই কিংবা মাংস রান্না হয়। ফলে মসলার বাজারে সময় বাড়তি চাহিদা থাকে। এই চাহিদাকে পুঁজি করে এরইমধ্যে মসলার বাজারে কারসাজি শুরু করছেঅতি মুনাফালোভীব্যবসায়ীরা। ক্রেতারা বলছেন, ঈদের সময় দাম না বাড়িয়ে দেড় মাস আগেই বাড়ানো হচ্ছে। যাতে কেউ বলতে না পারে ঈদে পণ্যের দাম বাড়ানো হয়েছে। আর তদারকি সংস্থার চাপে মূল্য কমাতে হলেও অতিরিক্ত মুনাফা রেখেই কমাতে পারে। অন্যদিকে বিক্রেতারা জানান, মসলার বাজার আমদানি নির্ভর। ঈদের আগে মশলার আমদানি কমে যাওয়ায় পাইকারি বাজারে মশলার দাম বেড়েছে। গতকাল সরেজমিনে রাজধানীর মালিবাগ, হাতিরপুল, রামপুরা কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা যায়, এলাচ, জিরা, দারুচিনি, রসুন, সয়াবিন তেল, পেঁয়াজ, হলুদ আদাসহ অধিকাংশ মসলার দামই বেড়েছে। এপ্রিল মাসের শুরুতে ঢাকার বাজারে যে রসুনের কেজি ১৩০ টাকা বিক্রি হয়েছে শুক্রবার তা ১৮০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা যায়। অন্যদিকে এক মাস আগে খুচরা বাজারে যে দেশি আদা ২৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছিল তা ৪৫০ টাকা। আর আমদানি করা আদা বিক্রি হচ্ছে ২৪০-২৫০ টাকা, যা এক মাস আগে ২২০ টাকা ছিল। বাজারে বেড়েছে মসলার গুরুত্বপূর্ণ আরেক অনুষঙ্গ জিরার দামও। রোজার ঈদের আগে যে জিরা প্রতি কেজি ৬০০ থেকে ৭৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে, তা বিক্রি হচ্ছে ৬৮০ থেকে ৮৫০ টাকায়। দাম বাড়ার দৌড়ে পিছিয়ে নেই লবঙ্গ-এলাচ-দারুচিনিও। দিন প্রতিকেজি লবঙ্গ ১৬৮০ থেকে ১৯০০ টাকা, এলাচ ৩০০০ থেকে ৩৮০০ টাকা, দারুচিনি ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা যায়।
অন্যদিকে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৭০ টাকা, যা এক মাস আগেও ৬০ টাকা ছিল। প্রতি কেজি দেশি রসুন বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকা, যা এক মাস আগে ১৩০ টাকা ছিল। প্রতি কেজি শুকনামরিচ বিক্রি হচ্ছে ৪৪০ টাকা, যা এক মাস আগে ৩৭০ টাকা ছিল। প্রতি কেজি হলুদ বিক্রি হচ্ছে ৩৬০ টাকা, যা এক মাস আগে ৩২০-৩৩০ টাকা ছিল। কারওয়ান বাজারে মশলা কিনতে আসা জোবায়ের নামে এক বেসরকারি চাকুরিজীবী বলেন, ঈদের সময় দাম না বাড়িয়ে দেড় মাস আগেই বাড়ানো হচ্ছে। যাতে কেউ বলতে না পারে ঈদে পণ্যের দাম বাড়ানো হয়েছে। আর তদারকি সংস্থার চাপে মূল্য কমাতে হলেও অতিরিক্ত মুনাফা রেখেই কমাতে পারে। এই বাজারের খুচরা মসলা বিক্রেতা মো. শরিফ বলেন, মসলার বাজার আমদানি নির্ভর। চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জের বড় বড় ব্যবসায়ীরা আমদানি করে। তারাই দাম বাড়ায়। পাইকারি মশলা ব্যবসায়ী গফ্ফার খান বলেন, দেশে যে পরিমাণ মসলাপণ্যের চাহিদা রয়েছে তার তুলনায় এবার আমদানি কম হয়েছে। তাছাড়া ডলারের মূল্যবৃদ্ধি, শুল্ক বাড়ানোর কারণে আমদানিতে নেতিবাচক প্রভাব পড়েছে। তাই কোরবানির ঈদের দুই মাস আগে থেকেই এবার মসলা সংগ্রহ করছেন খুচরা ব্যবসায়ীরা, যার প্রভাব পড়েছে বাজারে। মশলার বাজারের এমন হুলস্থূল পরিবেশ নিয়ে কনজুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সভাপতি গোলাম রহমান বলেন, এটা নতুন না। প্রতি বছরই কোরবানির ঈদের আগে মশলার দাম বাড়ায় অতিমুনাফা লোভী ব্যবসায়ীরা। এখনই পদক্ষেপ না নিলে ঈদের আগেই মূল্য নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাবে।
 

নিউজটি আপডেট করেছেন : Dainik Janata

কমেন্ট বক্স
প্রতিবেদকের তথ্য